بسامد مصرف ميوه و سبزيجات در كودكان مبتلا به سندرم داون

Fruits and Vegetables Consumption in Children with Down Syndrome

هدف: شواهد اپيدميولوژيكي و آزمايشگاهي حاكي از وجود استرس اكسيداتيو در بين مبتلايان به سندرم داون است.از طرف ديگر ساير مطالعات نشان داده‌اند كه رژيم هاي غذايي غني از ميوه و سبزيجات منجر به كاهش قابل توجه شاخص‌هاي استرس اكسيداتيو مي‌گردد. بررسي بسامد مصرف ميوه و سبزيجات در كودكان مبتلا به سندرم داون موضوعي است كه در اين مقاله مورد مطالعه قرار گرفته است.روش:در اين بررسي اطلاعات مربوط به الگوي مصرف مصرف ميوه و سبزيجات به‌وسيله پرسشنامه و با سوال از والدين گردآوري گرديد.يافته‌ها: ميانگين بسامد مصرف هفتگي ميوه در بين كودكان مورد مطالعه مبتلا به سندرم داون 6/4 وعده و سبزيجات 74/0 وعده در هفته بود. 9/65 % از اين كودكان هيچ نوع سبزي را مصرف نكرده بودند و در مورد 51% از كودكان نيز مصرف ميوه كمتر از يك وعده در روز بود. نتيجه گيري: مصرف ميوه و سبزيجات به عنوان بخش مهمي از رژيم غذايي سالم در كودكان مبتلا به سندرم داون بسيار كم بود. والدين كودكان مبتلا به سندرم داون بايد نسبت به دادن يك رژيم غذايي سرشار از ميوه و سبزيجاتبه كودكان خود ترغيب شوند