عنوان مقاله :
نقش لاكتيسين 3147 به عنوان يك بازدارنده ميكروبي طبيعي در ارتقاء سطح كيفي ، ايمني و تكنولوژي پنير
پديد آورندگان :
مويدنيا، نسرين نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي،واحدقزوين ,
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه سال 1385 شماره 16
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
كليدواژه :
تكنولوژي پنير , لاكتيسين 7413 , بازدارنده ميكروبي طبيعي
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه با شماره پیاپی 16 سال 1385
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
