شماره ركورد
70303
عنوان مقاله
فرآيندهاي حرارتي شير از ديدگاه تغذيه اي
پديد آورندگان
توكلي پور، حميد نويسنده Tavakolipour, H
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1383 شماره 12
رتبه نشريه
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه
4
از صفحه
15
تا صفحه
18
كليدواژه
شير (لبنيات ) , فرآيندهاي حرارتي , سلامتي انسان , ارزش غذايي , تغذيه
سال انتشار
1383
عنوان نشريه
صنعت شير
عنوان نشريه
صنعت شير
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 12 سال 1383
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک