تاثير پربيوتيك مانان اليگوساكاريد روي رشد، بازماندگي، تركيب بدن و مقاومت به تنش شوري در بچه ماهي كلمه (Rutilus rutilus)

The effect of dietary mannan oligosaccharide on growth, survival, body composition and salinity stress tolerance of Caspian Roach (Rutilusrutilus) fry

اين تحقيق به منظور تاثير پربيوتيك مانان اليگوساكاريد روي رشد، بازماندگي، تركيب بدن و مقاومت به تنش شوري در بچه ماهي كلمه (Rutilus rutilus) به مدت 8 هفته در تابستان 1389 انجام شد. بچه ماهيان با ميانگين وزن4/37± 375 ميلي گرم با تراكم 100 عدد در مخازن پلاستيكي توزيع شدند. آزمايش با استفاده از طرح كاملاٌ تصادفي شامل سطوح صفر (شاهد)، 5/0، 1، 5/1 و 2 گرم مانان اليگوساكاريد به ازاي هر كيلوگرم جيره تجاري (45/38 درصد پروتيين و 87/9 درصد چربي) با سه تكرار طراحي شد. نتايج بدست آمده از نظر ميزان رشد و كارايي تغذيه تفاوت آماري معني داري را بين تيمارها نشان نداد (05/0 < P). بيشترين نرخ بازماندگي بدون هيچ گونه تفاوت معني داري در ماهيان تغذيه شده با جيره حاوي 2 گرم مانان اليگوساكاريد به ازاي هر كيلوگرم مشاهده گرديد (05/0 < P). نتايج آناليز رگرسيون حاكي از همبستگي مثبت بين شاخص هاي رشد و بازماندگي با افزايش سطح مانان اليگوساكاريد در جيره بود. ميزان بازماندگي ماهيان پس از گذشت 48 ساعت تنش شوري 10 گرم در ليتر از نظر آماري تفاوتي نداشت (05/0 < P). يافته هاي آناليز لاشه نشان داد كه هيچ يك از تيمارها بر تركيبات بدن بچه ماهيان كلمه پرورشي تاثير معني داري نگذاشتند (05/0 < P). نتايج اين بررسي نشان داد استفاده از 2 گرم مانان اليگوساكاريد بازاي هر كيلوگرم غذا مي تواند باعث بهبود مقاومت و افزايش بقاي بچه ماهيان كلمه در تنش شوري شود.

The effect of dietary mannan oligosaccharide (MOS; active MOS®) on growth, survival, body composition and salinity stress tolerance in Roach (Rutilusrutilus) fry were evaluated for 8 weeks. Fish with initial average weight of 375±37.4 mg were randomly distributed into PVC tanks (100 fish per tank). Commercial Rutilus fry diet containing 38.45% protein and 9.87% lipid was supplemented with zero (control), 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0 g/kg MOS in a much randomized design trial in triplicate groups. There were no significant differences in growth and feeding parameters between fish fed control and MOS supplementation diets (P > 0.05). At the end of trial, in-group treated with 2 g/kg MOS showed an enhanced survival rate but without significant difference between the treatments (P > 0.05). The results of linear regression showed that there was a positive correlation between growth performance, survival and supplementation level of MOS. At the end of experiment there was no significant difference in survival index after 48 hours exposed to salinity stress (10 ppt) (P > 0.05). No significance difference in body composition was observed (P > 0.05). From the current results, it may be advisable to use MOS at the rate of2.0 g/kg MOS in roach fry diets.