عنوان مقاله :
بررسي مقايسه اي توليد آنزيم پروتياز قليايي به دو روش كشت غوطه ور و تخمير در بستر جامدتوسط اعضاي جنس باسيلوس
عنوان فرعي :
Comparative study of alkaline protease production in submerged and solid state fermentation using wheat straw by bacillus spp.
پديد آورندگان :
كمالي ، كيوان نويسنده دانشجوي ارشد گروه زيست شناسي .ميكروبيولوژي . دانشكده علوم . دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات گيلان kamali, kivane , انوري ، معصومه نويسنده استاد .گروه زيست شناسي ( ميكروبيولوژي ) . دانشكده علوم . دانشگاه آزاد اسلامي واحد رشت anvari, masoumeh , محمدي تركاشوند ، علي نويسنده دانشجوي ارشد گروه خاك شناسي . دانشكده علوم . دانشگاه آزاد اسلامي واحد رشت Mohammadi Torkashvand , ali , شهرياري نور، مهدي نويسنده دانشجوي ارشد ميكروبيو لوژي (گروه زيست شناسي ). دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم و تحقيقات گيلان Shariarinour, mehdi
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه سال 1391
كليدواژه :
Bacillus , پروتيازقليايي , تخمير در بستر جامد , كاه گندم , كشت غوطه ور
چكيده فارسي :
در اين تحقيق كه با هدف بررسي مقايسه اي دو روش كشت غوطه ور (SMF) و تخمير در بستر جامد (SSF) براي توليد آنزيم پروتياز قليايي از سوبستراي كاه گندم انجام شد جدايه باكتريايي از جنس باسيلوس ازخاكهاي قليايي استان گيلان جداسازي و پس از غربالگري بررسي توليد آنزيم ، بطور همزمان در دو شرايط كشت غوطه ور و تخمير در بسترجامد از نظر توليد آنزيم مورد ارزيابي قرار گرفت. بهترين نتايج در SSF در محتوي رطوبت 100درصد پس از تلقيح 40 درصد سوسپانسيون باكتريايي و طي گرمخانه گذاري در 37 درجه سانتي گراد به مدت 48 ساعت) pH آغازين 4/9( حاصل گرديد. لذا بررسي مقايسه اي دو سيستم در بهترين حالت نشان از توليد 9/1 برابري در شرايط تخمير در بستر جامد U/g4025 در مقايسه با U/ml 2100 در شرايط تخمير در بستر غوطه ور بوده و حاكي از برتري اين روش بر كشت غوطه ور است .
چكيده لاتين :
A comparative study was carried out on the production of alkaline protease using wheat straw as substrate in solid-state fermentation (SSF) and submerged fermentation (SMF). A strain of bacillus.spp was isolated from Guilan alkaline soils and after screening for enzyme production enzyme activity was assayed in SSF and SmF simultaneously. The best result were obtain at 100% initial moisture content , 40% inoculums size , temperature 37?c and initial PH 9.4 in SSF. In the same condition enzyme production in SSF (4025u/gr) was 1.9 fold of SmF (2100u/ml).
عنوان نشريه :
زيست شناسي كاربردي
عنوان نشريه :
زيست شناسي كاربردي
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه با شماره پیاپی سال 1391
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
