بررسي روند تغييرات اندام هاي زير زميني زعفران در اثر كاربرد كودهاي آلي، زيستي و شيميايي

Saffron Underground Organs as Affected by Organic, Biological, and Chemical Fertilizers

زعفران زراعي از جمله گياهان مزيت دار دارويي ايران مي باشد. اين گياه عقيم بوده و تاكنون اصلاح آن از طريق به نژادي در كشور ميسر نشده است؛ لذا كاشت بنه هاي بزرگ و بارورتر تنها گزينه موجود جهت تداوم عملكرد مطلوب در طي ساليان بهره وري از مزرعه مي باشد. در اين تحقيق تاثير سطوح مختلف كودهاي شيميايي و غير شيميايي بر تعداد، ابعاد و عملكرد انواع بنه هاي زعفران بررسي شد. اين آزمايش فاكتوريل در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با 12 تيمار انجام شد. تيمارها شامل دو عامل كود شيميايي نيتروژن در سه سطح (0%، 50% و 100% مقدار توصيه شده مبني بر آزمون خاك) و كودهاي غير شيميايي در چهار سطح (بدون كود، 10 تن در هكتار ورمي كمپوست، كود زيستي حاوي باكتري هاي سودوموناس و باسيلوس و تلفيق مقادير كامل كود زيستي و ورمي كمپوست) بودند. نتايج نشان دادند كه مصرف 50% مقدار توصيه شده نيتروژن، به همراه تلفيق كود زيستي و ورمي كمپوست بالاترين تعداد، عملكرد تر و خشك بنه هاي اصلي و دختري را به ترتيب با مقادير 880 عدد در متر مربع، 1/4 كيلوگرم و 5/2 كيلوگرم در مترمربع توليد كرد. همچنين عملكرد خشك كل بنه 29/9 برابر نسبت به تيمار شاهد افزايش يافت. پس از آن، تيمارهاي تلفيق ورمي كمپوست با به ترتيب 100% و 50% كود شيميايي موثرترين تيمارها بودند. در نهايت مي توان اظهار نمود كه كاربرد تلفيق كودهاي غير شيميايي در تركيب با نصف كودهاي شيميايي توصيه شده موفق ترين تيمار است.

Saffron is one of the Iranian strategic medicinal crops. It is a sterile plant and its breeding is not yet possible through sexual organs; therefore, planting larger and more productive corms is the only possible option to maintain optimal performance over the years. In this study, the effects of different levels of chemical and non-chemical fertilizers were investigated on the number, size, and yield of different types of saffron corms after two years. A factorial experiment in a randomized complete block design was performed with 12 treatments. The factors included nitrogen fertilizer at three levels (0, 50, and 100 percent of the recommended amount), and non-chemical fertilizers in four levels (no fertilizer, vermicompost, bio fertilizers containing Pseudomonas and Bacillus, and integrated application of vermicompost and bio fertilizers). Results showed that different levels of fertilizers and interactions between different fertilizers have a significant effect on the measured characteristics. As the integrated treatment of 50% chemical fertilizer, vermicompost, and bacteria produced the highest number and fresh and dry yield of the major and daughter corms with amounts of, respectively, 880 corms.m-2, 41.43 and 25.38 ton.ha-1 Also, it enhanced the total dry corms yield by 9.29 times more than the control. The next most effective treatment was the integrated treatment of vermicompost with 100% and 50% of the chemical fertilizer. Thus, it can be concluded that application of nonchemical fertilizers along with half dose of chemical fertilizer was the most successful treatment.