ارزيابي كشت مخلوط سير (Allium sativum L.) با برخي گياهان دارويي در شرايط آب و هوايي اهواز

Evaluation of intercropping of garlic (Allium sativum L.) with some medicinal plants in Ahvaz climatic conditions

به منظور ارزيابي قابليت‏هاي گياه دارويي سير در زراعت مخلوط، آزمايشي در مزرعه گياهان دارويي دانشگاه رامين خوزستان به صورت طرح بلوك‏هاي كامل تصادفي با سه تكرار اجرا گرديد. تيمارها شامل كشت مخلوط سير با گياهان دارويي اسفرزه (Plantago ovata Forsk.)، سياهدانه (Nigella sativa L.)، زنيان (Carum copticum L.)، رازيانه (Foeniculum vulgare Mill.)، هميشه‏بهار (Callendula officinalis L.) و شويد (Anethum graveolens L.) به صورت كشت بينابيني به نسبت 50:50 و نيز كشت خالص گياهان مذكور بود. نتايج نشان داد كه بالاترين مزيت نسبي كشت مخلوط سير با گياهان دارويي از لحاظ شاخص مجموع ارزش نسبي در كشت مخلوط سير و هميشه بهار بدست آمد. بيشترين مقدار افزايش عملكرد واقعي مربوط به كشت مخلوط سير با اسفرزه به ميزان 78/1 بود و تركيب سير و هميشه بهار با مقدار 64/1 در سطح معني‏داري پايين‏تر قرار گرفت. كشت خالص سير با مقدار 7330 كيلوگرم در هكتار و مخلوط آن با زنيان با ميانگين 2300 كيلوگرم در هكتار به ترتيب بيشترين و كم‏ترين ميزان عملكرد را دارا بودند، هم‏چنين عملكرد كشت مخلوط سير و اسفرزه با مقدار 5560 كيلوگرم در هكتار، با تيمارهاي ديگر اختلاف معني‏داري را نشان داد در حالي كه در سطح آماري پايين‏تر از تيمار كشت خالص سير بود. با افزايش تعداد دفعات آّبياري (آب مورد نياز گياه همراه) از ميزان عملكرد سير كاسته شد، در حالي كه ارتباط مستقيمي بين مجموع ارزش نسبي و تعداد دفعات آبياري ديده شد. در مجموع كشت مخلوط سير با اسفرزه و هميشه بهار به دليل وجود بالاترين مقدار افزايش عملكرد واقعي نسبت به كشت خالص سير، در منطقه اهواز پيشنهاد مي‏شود.

To evaluate the potential of garlic in intercropping with medicinal plants, this study was conducted as a randomized complete block design with three replications at the Ramin Agriculture and Natural Resources University during growing season of 2011-2012. Treatments were including garlic intercropping with psyllium (Plantago ovata Forsk.), black seeds (Nigella sativa L.), ajowan (Carum copticum L.), fennel (Foeniculum vulgare Mill.), marigold (Callendula officinalis L.) and dill (Anethum graveolens L.) that planted with the 50:50 proportion and sole cropping of mentioned plants. Result showed that the highest relative advantage of garlic intercropping with medicinal plants in terms of relative value total (RVT) was shown in garlic intercropping with marigold. The most of the amount of increasing actual yield was related to intercropping of garlic with psyllium with 1.78 and was significant with intercropping of garlic and marigold with 1.64. The highest and the lowest garlic yield were observed in the sole cropping of garlic (7330 kg.ha-1) and intercropping of garlic with ajowan (2300 kg.ha-1), respectively and also yield of intercropping of garlic with psyllium (with 5560 kg.ha-1) was in second significant level. When the number of irrigation (water required plant) increased, garlic yield was decreased. However, a direct relationship was found between total relative value and number of irrigation. Finally, intercropping of garlic with psyllium and marigold because of the highest amount of actual yield total (AYT) is proposed in Ahvaz condition.