شماره ركورد
721818
عنوان مقاله
اثرات افزودن مواد پلاستي سايزر بر برخي ويژگي هاي مكانيكي و شيمي فيزيكي فيلم متيل سلولز خوراكي
پديد آورندگان
بديعي، فوژان نويسنده موسسه تحقيقات فني و مهندسي كشاورزي , , دارائي، فاطمه نويسنده , , گرامي ، عباس نويسنده gerami, abbas , ميزاني، مريم نويسنده Mizani, M
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1388 شماره 14
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
8
از صفحه
47
تا صفحه
54
كليدواژه
فيلم خوراكي , پلاستي سايزر , متيل سلولز , مقاومت كششي , سرعت انتقال بخار آب
سال انتشار
1388
عنوان نشريه
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 14 سال 1388
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک