عنوان مقاله :
اثر پوشش خوراكي كيتوزان بر كيفيت و عمر انبارداري پسته تازه رقم اوحدي
پديد آورندگان :
خطيب، هانيه نويسنده دانشجوي كارشناسي ارشد Khatib, H. , ميردهقان ، حسين نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1391
كليدواژه :
پروتئين , سفتي , فعاليت ميكروبي , كيتوزان , كاهش وزن , عدد اسيدي , عدد پراكسيد
عنوان نشريه :
علوم و فنون باغباني ايران
عنوان نشريه :
علوم و فنون باغباني ايران
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1391
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
