پديد آورندگان :
كرمي ، زهره نويسنده , , ميرزايي ، حبيب الله نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي- دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان Mirzayi, H , امام جمعه ، زهرا نويسنده Emamjome, Z , صادقي ماهونك، عليرضا نويسنده S.Mahoonak, A , خميري ، مرتضي نويسنده Khomeiri, M
كليدواژه :
فعاليت آنتي اكسيداني , ريشه شيرين بيان , عصاره اتانولي , زمان برداشت
