بررسي اثر آنتي اكسيداني عصاره دانه رازيانه (Foeniculum vulgare) بر پايداري روغن آفتابگردان

بصيري، عليرضا نويسنده , , مهستي، پيمان نويسنده Mahasti, P , غياثي طرزي ، بابك نويسنده Ghiassi, babak , تهامي، فاطمه السادات نويسنده دانشگاه تربيت معلم تهران ,