ارزيابي وضعيت اكسيداتيو گوساله‌ها از بدو تولد تا 3 روزگي

Evaluation of the oxidative status in calves within 3 days of birth

زمينه مطالعه: ‌استرس اكسيداتيو نشان دهنده عدم تعادل بين گونه‌هاي اكسيژن فعال ‌(ROS)‌ و توانايي سيستم بيولوژيكي در جهت خنثي سازي تركيبات اكسيداتيو است. اختلال در وضعيت اكسيداتيو طبيعي سلول از طريق توليد پراكسيد و راديكال‌هاي آزاد مي‌تواند اثرات سمي خود را به تمام اجزاي سلول از جمله پروتيين‌ها، ليپيدها، و DNA وارد نماييد. هدف: در اين مطالعه تغييرات اكسيداتيو گوساله‌ها ي نوزاد تا 3 روز مورد ارزيابي قـرار گـرفـت. روش كـار: بـراي انجـام اين تحقيق 20 گوساله ي نوزاد طبيعي انتخاب و از سياهرگ وداج خون‌گيري صورت گرفت. سپس سطح مالو‌ن‌دي‌آلدهيد، كاتالاز و سوپر اكسيد ديسموتاز سرم اندازه گيري شد.‌ ‌نتايج: ميزان مالون دي آلدهيد بلافاصله پس از تولد در بالاترين سطح خود قرار داشت و در زمان‌هاي 24 و 48 ساعت پس از تولد به طور معني‌داري كاهش يافت (05/0‌ p < ‌.) ميزان آنزيم كاتالاز سرم گوساله‌ها بلافا صله پس از تولد در پايين‌ترين سطح خود در طي روزهاي ارزيابي شده قرار داشت سپس اين ميزان به طور معني‌داري در زمان‌هاي 24 و 48 ساعت پس از تولد افزايش يافت (05/0‌ p < ‌.) ميزان آنزيم سوپر اكسيد ديسموتاز سرم گوساله‌هاي نوزاد بلافاصله پس از تولد در پايين‌ترين سطح خود قرار داشت. سپس اين ميزان در زمان 24 ساعت پس از تولد بطور معني‌داري افزايش يافت (05/0‌ p < ‌.) ‌نتيجه گيري نهايي: بر اساس يافته‌هاي مطالعه حاضر چنين به نظر مي‌رسد كه با گذشت سه روز از تولد گوساله‌ها ظرفيت آنتي اكسيداني بدن آنها افزايش يافته باشد. بهبود وضعيت اكسيداتيو گوساله‌ها را علاوه بر افزايش تدريجي توان سيستم آنتي اكسيداني بدن آنها مي‌توان به اثرات مفيد دريافت آغوز نسبت داد

BACKGROUND: Oxidative stress reflects an imbalance between the reactive oxygen species (ROS) and a biological systemʹs ability to readily detoxify the oxidative agents. Disturbances in the normal redox state of cells can cause toxic effects through production of peroxides and free radicals that damage all components of the cell, including proteins, lipids, and DNA. ObjectiveS: The purpose of this study was to evaluate the oxidative status in calves within 3 days of birth. Methods: Twenty calves from Zagros dairy farm were selected. Blood samples were collected from the jugular vein at 0 (before administration of colostrum), 24, 48 and 72 hours after birth for measurement of serum levels of TBARS, Superoxide dismutase and catalase. Results: The results indicated higher levels of serum malondialdehyde concentration at birth that subsequently decreased at 24 and 48 hours after birth (p < 0.05). There were lower levels of serum concentration of catalase at birth that followed by increasing in it at 24 and 48 hours after birth (p < 0.05). Also, the concentration of superoxide dismutase was lower at the birth that subsequently increased at 24 hours after birth (p < 0.05). Conclusions: Based on this study, it seems that antioxidant capacity of calves has been increased within 3 days of birth. Improvement of oxidative status in calves could be due to gradual increasing of their antioxidative capacity and also beneficial effects of colostrum.