• شماره ركورد
    728028
  • عنوان مقاله

    تاثير درجه حرات خشك كردن و محتواي رطوبت نهايي دانه بر ضايعات حاصل از تبديل چند رقم برنج

  • پديد آورندگان

    صالحي، نسيم نويسنده دانشجوي كارشناسي ارشد مديريت ورزشي واحد علوم و تحقيقات كردستان salehi, nasim , عسكري اصلي ارده، عزت اله نويسنده Askari Asli-Ardeh , ezatolah , پيمان، حسين نويسنده , , بساطي، زهرا نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1392 شماره 38
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    11
  • از صفحه
    127
  • تا صفحه
    137
  • كليدواژه
    دانه برنج , ضايعات , درجه حرارت , محتواي رطوبت , پوستگيري , سفيدكني
  • سال انتشار
    1392
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 38 سال 1392
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان