• شماره ركورد
    728057
  • عنوان مقاله

    مروري بر روش هاي سالم سازي سرد شير

  • پديد آورندگان

    رشتچي، پريسا نويسنده دانشكده كشاورزي , , بزمي، علي نويسنده دانشگاه تبريز , , الماسي، هادي نويسنده دانشگاه تبريز ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1391 شماره 37
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    14
  • از صفحه
    23
  • تا صفحه
    36
  • كليدواژه
    ميكروفيلتراسيون , فناوري فشار بالا , ميدان الكتريكي ارتعاشي , سالم سازي سرد شير , پرتو دهي
  • سال انتشار
    1391
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 37 سال 1391
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=728057