• شماره ركورد
    728066
  • عنوان مقاله

    تاثير درصد ماده جامد محلول و دما بر خواص حرارتي- فيزيكي آب انار شفاف

  • پديد آورندگان

    روستاپور، اميدرضا نويسنده , , گازر، حميدرضا نويسنده , , جوكار، لادن نويسنده Joukar, L , جوكار، اكبر نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1391 شماره 37
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    15
  • از صفحه
    77
  • تا صفحه
    91
  • كليدواژه
    ضريب هدايت حرارتي , جرم حجمي , گرماي ويژه , آب انار
  • سال انتشار
    1391
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 37 سال 1391
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان