پديد آورندگان :
شهراز، فرزانه نويسنده دانشكده علوم تغذيه و صنايع غذايي- دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي Shahrzad, F. , فرهادي، شهلا نويسنده , , مشايخ، مرتضي نويسنده , , مرتضويان، اميرمحمد نويسنده دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي,دانشكده علوم تغذيه و صنايع غذايي , , محمدي ، عبدالرضا نويسنده Mohammadi, A.R , خسروي داراني ، كيانوش نويسنده ,
كليدواژه :
پروبيوتيك , پروپيونيباكتريوم فرئودنريچييي زيرگونه شرماني يي , لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس , |نوشيدني شيري تخميري , ويژگي هاي ميكروبيولوژيك
