• شماره ركورد
    736456
  • عنوان مقاله

    ارزيابي ارگانولپتيك سه نوع فيش فينگر حاصل از ماهي كپور معمولي(Cyprinus carpio)

  • پديد آورندگان

    ترخاصي، احمد نويسنده , , عليزاده دوغيكلايي، ابراهيم نويسنده دانشگاه زابل,دانشكده منابع طبيعي Alizadehdoghikolaei, E , صداقت، مهدي نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1393
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    8
  • از صفحه
    51
  • تا صفحه
    58
  • كليدواژه
    سوريمي , ارزيابي ارگانولپتيك , كپور معمولي , فيش فينگر
  • سال انتشار
    1393
  • عنوان نشريه
    علوم و فنون شيلات
  • عنوان نشريه
    علوم و فنون شيلات
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1393
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان