تاثير روغن زيتون بر آسيب‌هاي ناشي از ايسكمي مغزي وخونرساني مجدّد به مغز، در شروع القاي ايسكمي در موش صحرايي

Effect of olive oil on the cerebral reperfusion following ischemia injuries in rats

زمينه و هدف: سكته مغزي، به‌عنوان سوّمين علّت مرگ و مهمترين عامل ناتواني در دنيا به شمار مي‌رود. مطالعات اخير نشان داده‌اند كه روغن زيتون، داراي اثرات آنتي‌اكسيداني قوي در زمان ايسكمي مغزي است. مطالعه حاضر، با هدف بررسي محافظت عصبي احتمالي روغن زيتون بر ضايعه مغزي و اختلالات عصبي در مدل ايسكمي موضعي گذرا در موش صحرايي انجام شد. روش تحقيق: در اين مطالعه تجربي، از 30 سر موش صحرايي بالغ نر نژاد ويستار، در محدوده وزني 270 تا 320 گرم استفاده شد. موش‌ها، در سه گروه (هر گروه 10 سر) شامل: گروه شاهد، گروه كنترل ايسكمي و گروه ايسكمي تيمارشده قرار گرفتند و آزمايش بر روي آنها انجام شد. ايسكمي مغزي، با 80 دقيقه انسداد شريان مياني مغز (MCAO) و 24ساعت خونرساني مجدّد انجام گرديد. روغن زيتون با دوز يك ميلي‌ليتر بر كيلوگرم، به‌صورت داخل صفاقي، در شروع ايسكمي تزريق شد. ارزيابي اختلالات عصبي-حركتي (NDS) و حجم ضايعه (رنگ‌آميزي TTC) و مطالعات بافت‌شناسي، 24 ساعت پس از MCAO انجام گرفت. يافته‌ها: روغن زيتون، به‌طور معني‌داري توانست حجم ضايعه را در قشر و جسم مخططبه‌ترتيب: 65% و 52% كاهش دهد؛ همچنين اين روغن توانست اختلالات عصبي-حركتي را در موش‌هاي ايسكمي‌شده، از 1/0±4/3 به 2/0±5/2 در گروه تيمارشده كاهش دهد. در بررسي‌هاي بافت‌شناسي، روغن زيتون، تعداد نورون‌هاي ايوزينوفيليك و آسيب‌ديده نواحي ايسكمي را كاهش داد (001/0P < ). نتيجه‌گيري: يافته‌هاي اين مطالعه نشان داد كه روغن زيتون، به‌طور موثّري آسيب‌هاي ايسكمي/خونرساني مجدّد را كاهش داده و اختلالات عصبي-حركتي را بهبود مي‌بخشد؛ همچنين روغن زيتون به‌عنوان عامل محافظت‌كننده عصبي، قادر است از تخريب نوروني در ايسكمي مغزي موضعي گذرا و مرحله اوليه خونرساني مجدّد جلوگيري نمايد.

Background and Aim: Stroke is the third leading cause of death and the most important factor of disability in the world. Recent studies have shown that olive oil has antioxidant effects during cerebral ischemia. The present study investigated the probable protective effects of olive oil on the brain infarction and neurological disability after a transient model of focal cerebral ischemia/reperfusion in rats. Materials and Methods: In this experimental study, 30 adult male wistar rats whose weight ranged 270-320 g were divided into three equal groups. sham, control ischemia, and ischemia treated. Transient focal cerebral ischemia was induced by means of 80 min middle cerebral artery occlusion (MCAO) followed by 24 hours reperfusion. Olive oil (1 ml/kg) was intraperitoneally injected into the cases at the beginning of ischemia . Neurologic outcome (NDS scale), infarct volume 2,3,5-Triphenyl tetrazolium chloride (TTC staining) and histological studies were done 24 hours after the end of MCAO. Results: Treatment with olive oil significantly reduced the cortical and striatal infarct volume by 65% and 52%, respectively. Olive oil also decreased the NDS of ischemic rats from 3.4±0.1 to 2.5±0.2 in the treated group. Besides, histological studies showed that olive oil reduced the number of eosinophilic and damage neurons in the ischemic area (P < 0.001). Conclusion: The findings of the current study indicated that olive oil effectively reduced ischemia, helped to the reperfusion of injuries, and improved neurological outcome. Olive oil is also a potent neuroprotective factor that is able to prevent neurodegeneration of transient focal ischemia in the beginning of reperfusion at ischemic areas.