تاثير وزن لاشه و جنس بر كيفيت گوشت و تركيب اسيدهاي چرب گوسفندان نژاد زل

يوسفي، عليرضا نويسنده , , كهرام، حميد نويسنده استاديار گروه علوم دامي دانشگاه تهران , , زارع شحنه، احمد نويسنده استاد دانشگاه تهران , , صادقي، مصطفي نويسنده , , نصرالهي، سلمان نويسنده ,