بررسي تركيب‌هاي تشكيل دهنده، فعاليت ضد ميكروبي، آنتي اكسيداني و محتواي فنولي روغن اسانسي به دست آمده از اندام هوايي گياه Phlomis aucheri Boiss رويشي در ايران

Chemical Composition, Antimicrobial Activity, Antioxidant and Total Phenolic Content of the Essential Oil of Phlomis aucheri Boiss Growing Wild in Iran

جنس  Phlomis، از خانواده نعنائیان Labiatae ، در ایران 17 گونه گیاهی دارد. اندام هوایی گیاه  Phlomis aucheri Boiss با شماره هرباریومی (Herbarium No: 91021, TARI) و با نام فارسی گوش بره ایرانی، گوش بره زرد، كه بومی ایران می باشد از دامنه های كوه منطقه شهران، واقع در استان تهران جمع آوری شد. در این كار پژوهشی تركیب ­های تشكیل دهنده اسانس اندام هوایی گیاه p. aucheri  به روش تقطیر با آب استخراج شد و توسط دستگاه های GC و GC/MS مورد آنالیز و بررسی قرار گرفت. 47 تركیب با درصد 88 /92% شناسایی شد، كه از این میان (58/24%) E-anethole و (10/11%)  germacrene Dعمده بودند. سایر تركیب ­های شایان توجه عبارتند از: (3/6%)bicyclogermacrene، (01/6%)spathulenol، (58/5%)β-caryophyllene ، (58/4%)neryl acetate و (53 /4) germacrene B. بخش عمده روغن اسانسی این گیاه را سزكوئی ترپن ها با درصد (82/51%) تشكیل می دهند، در حالی كه درصد مونو ترپن ها و تركیب ­های غیر ترپنوئیدی در این روغن به ترتیب (32/13% و 74/27%) بوده است. خواص ضد میكروبی اسانس گیاه p. aucheri ، به دو روش سنجش قطر هاله مهار رشد بر روی محیط كشت مولر- هینتون آگار و روش غلظت بازدارندگی كمینه در برابر 6 باكتری گرم مثبت و منفی اندازه گیری شد. خواص آنتی اكسیدانی با سه روش بتا كاروتین زدایی، تعیین قدرت رادیكال زدایی DPPH و سنجش قدرت احیای فریك (FRAP) با روش های استاندارد انجام شد. اسانس این گیاه خواص ضد میكروبی دلخواهی را در مقابل باكتری Bacillus anthracis از خود نشان داد. بررسی خاصیت آنتی اكسیدانی نشان داد كه این گیاه می تواند به عنوان یك آنتی اكسیدان طبیعی عمل كند.

Thegenus Phlomis is comprised of about 100 species, 17 are described in flora of Iran, among which 10 are endemic.In this work, we report on the antimicrobial activity and composition of the essential oil of Phlomis aucheri Boiss (Herbarium No: 91021, TARI) growing wild in Iran. The chemical composition of the essential oil of P. aucheri, collected from Tehran, Province of Iran, were analysed by GC and GC/MS. Fourty-seven components were characterized from the essential oil of P. aucheri, representing 92.88% of the total components were identified. E-anethole 24.58% was found to be the major constituent in the oil of P. aucheri, followed by germacrene D (11.1%), bicyclogermacrene (6.3%), spathulenol (6.01%), β-caryophyllene (5.58%), neryl acetate (4.58%) and germacrene B (4.53%). As mentioned before, sesquiterpenes (51.82%) were the major compounds in the oil of P. aucheri followed by non terpenoid compounds (27.74%) and monoterpenes (13.32%).The antibacterial activity of the essential oil of P. aucheri was evaluated against three gram positive and three gram negative bacteria strains.The results of antibacterial activity showed that the oil of P. aucheri had antibacterial activity against Bacillus anthracis. Antioxidant activity of the essential oil of P. aucheri was determined by three methods: The Ferric-Reducing Antioxidant Power (FRAP), Radical-scavenging capacity of the oil or bleaching of 2,20-diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) and β-Carotene-linoleic acid assay. The results suggest application of P. aucheri oil as a natural antioxidant agent.