Identifying verotoxigenic Escherishia.coli isolated from cold water fishes by Multiplex PCR in Chaharmahal Va Bakhtiary province

شناسايي باكتري‏هاي اشريشيا كلي وروتوكسيژن جداشده از ماهيان سرد آبي به‏وسيله واكنش زنجيره‌اي پليمراز چندگانه در استان چهارمحال و بختياري

مقدمه: اين مطالعه به منظور شناسايی ميزان شيوع سويه‏های وروتوكسيژن باكتری اشريشيا كلی در ماهی سرد آبی غزل آلای رنگين كمان توسط روش واكنش پليمراز زنجيره ای چندگانه انجام شد. مواد و روش ‏‏ ها: تعداد 100 نمونه مدفوع، پوست و گوشت ماهی در مراحل آخر توليد از استخرهای پرورش اخذ و آزمون‏های ميكروب‏شناسی و بيوشيميايی برای تشخيص باكتری اشريشيا كلی انجام شد. سپس، سويه‏های باكتری اشريشيا كلی جدا شده توسط روش واكنش پليمراز زنجيره‏ای چندگانه برای شناسايی ژن‏های حدت Stx1 ، Stx2 ، eae و hly آزمون شدند. نتايج: نتايج اين مطالعه نشان داد كه ماهيان سرد آبی به سويه‏های غير از O157 كه وروتوكسيژن هستند، آلوده بودند. در 14 درصد موارد باكتري‏های جدا شده از پوست و در 4 درصد موارد باكتري‏های جدا شده از مدفوع حاوی ژن‏های Stx1 ، Stx2 و eae بودند. بحث و نتيجه ‏ گيری: اين مطالعه نشانگر اين است كه ماهيان سرد آبی پرورشی مي‏توانند حامل سويه‏های وروتوكسيژن باكتری اشريشيا كلی بوده و موجب انتقال اين سويه‏ها به انسان شوند. از علت‏های اين مسأله ممكن است آلودگی آب استخرهای پرورش ماهی توسط مدفوع حيوانات، پرندگان، غذای ماهيان يا كارگران به باكتری را نام برد. توجه بيشتر برای محدود‏سازی عوامل آلوده كننده توصيه می‌شود.

Introduction : This study was to determine the prevalence of verotoxigenic E.coli and their virulence factors isolated from coldwater fishes (Rainbow trout) using multiplex PCR. Materials and method s: A total of 100 samples of feces and skins were collected at the final step of production in the production pools. Bacteriological and biochemical examination were done for isolation and confirmation that the isolates belonged to the E.coli species. Multiplex PCR were used to identifying the Stx1, Stx2, eae and hly genes. Results : The results showed that none of the isolates was E.coli O157: H7, but other non- O157 verotoxigenic strains were isolated. Totally 14% of the skin isolates and 4% of fecal isolates contain Stx1, Stx2, eae genes. Discussion and conclusion : The results of this study revealed that the Rainbow trout meat may play a role as a vehicle to transmit the verotoxigenic E.coli to human. Water may contaminate with feces of animals, birds, contaminated fish foods and workers. Controlling the contaminating ones is recommended.