عنوان مقاله :
اثر سطوح مختلف عصاره نعناع فلفلي (Mentha piperita)بر شاخص هاي رشد، تركيبات لاشه، باكتري هاي روده و بازماندگي ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss) در مواجهه با باكتري Yersinia ruckeri
عنوان فرعي :
The effect of different level of Mentha piperita on growth performance, body composition, Intestinal bacteria and survival rate of Oncorhynchus mykiss in challenging with Yersinia ruckeri
پديد آورندگان :
عادل، ميلاد نويسنده گروه بهداشت و بيماري آبزيان، پژوهشكده اكولوژي درياي خزر ساري Adel, Milad , پورغلام ، رضا نويسنده گروه بهداشت و بيماري آبزيان، پژوهشكده اكولوژي درياي خزر ساري Pourgholam, Reza , ذريه زهرا، سيد جليل نويسنده گروه بهداشت و بيماري آبزيان، موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور تهران Zoriehzahra, Seyed Jalil , صفري، رضا نويسنده گروه بهداشت و بيماري آبزيان، پژوهشكده اكولوژي درياي خزر ساري Safari, Reza , قياسي، مريم نويسنده گروه بهداشت و بيماري آبزيان، پژوهشكده اكولوژي درياي خزر ساري Ghiasi, Maryam
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1394 شماره 0
كليدواژه :
شاخص هاي رشد , قزل‌آلاي رنگين‌كمان , نعناع فلفلي
چكيده فارسي :
اين مطالعه به منظور ارزيابي تاثير سطوح مختلف عصاره نعناع فلفلي (Mentha piperita) جيره بر شاخص هاي رشد، تركيبات لاشه، باكتري هاي روده اي و ميزان بازماندگي ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss) در مواجهه با باكتري Yersinia ruckeri صورت گرفت. 4 گروه از ماهيان با ميانگين وزني 12/0±2/32 گرم در حوضچه هاي فايبرگلاس با تراكم 80 عدد ماهي توزيع و طي مدت 8 هفته با سطوح مختلف عصاره نعناع فلفلي (0، 1، 2 و 3 درصد غذا، هر تيمار با 3 تكرار) غذادهي شدند. در انتهاي دوره شاخص هاي رشد و تركيبات لاشه تعيين و تعداد باكتري هاي روده اي و ميزان مقاومت تيمارهاي مختلف در مواجهه با باكتري محاسبه شد. نتايج نشان داد، كه ماهيان تغذيه شده با سطح 3 درصد عصاره نعناع فلفلي، از شاخص هاي رشد بهتر، تعداد باكتري هاي لاكتيك بالاتر و درصد بازماندگي بيشتري در مواجهه با باكتري يرسينيا روكري نسبت به ساير تيمارها برخوردار بودند (05/0P < ). اين در حالي است كه در تركيب تقريبي لاشه بين تيمارهاي مختلف اختلاف معناداري مشاهده نشد (05/0P > ). بر اساس نتايج حاصله، استفاده از عصاره نعناع فلفلي به ويژه در سطح 3 درصد در جيره ماهي قزل آلاي رنگين كمان، به منظور بهبود شاخص هاي رشد و افزايش مقاومت ماهيان در برابر باكتري يرسينيا روكري توصيه مي شود.
چكيده لاتين :
This study was conducted to evaluate the effects of different levels of Mentha piperita extract on growth factors, body composition, intestinal bacteria and survival rate of Oncorhynchus mykiss in challenging with Yersinia ruckeri. For this purpose, four groups of fish with mean weight of 32. 2± 0.12 g were raised for 8 weeks in Vniro tanks, 80 fish to each tank and feeding with different levels of M. piperita (with concentrations of % 0, % 1, % 2.0 and % 3.0, 3 replicates for each treatment). At the end of the trial, growth factors, intestinal bacteria and survival rate of fish in challenging with Y. ruckeri were determined in different groups. Results showed that O. mykiss fed on a diet supplemented with 3% M. piperita had significantly higher growth factors, lactic acid bacteria, and survival rate compared to other treatments (P < 0.05). Although, the study of body composition showed no significant difference between different treatments (P > 0.05). Based on the results, using of M. piperita extract, especially at the level of 3 % can improve the growth performance and survival rate of O. mykissmykiss in challenging with Y. ruckeri and was recommended in the diet.
عنوان نشريه :
بوم شناسي آبزيان
عنوان نشريه :
بوم شناسي آبزيان
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 0 سال 1394
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
