• شماره ركورد
    741863
  • عنوان مقاله

    اثر بسته بندي نان تست با فيلم نانوكامپوزيت پلي اتيلن-رس بر كيفيت و ماندگاري آن

  • پديد آورندگان

    كشاورزيان، فاطمه نويسنده , , بديعي، فوژان نويسنده موسسه تحقيقات فني و مهندسي كشاورزي , , سيدين اردبيلي ، مهدي نويسنده Seyyedain Ardebili, S.M. , هاشمي، مريم نويسنده عضو هيات علمي بخش بيوتكنولوژي ميكروبي و ايمني زيستي پژوهشكده بيوتكنولوژي كشاورزي ايران Hashemi, Maryam , احمدي، زاهد نويسنده , , حسيني، ابراهيم نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1393 شماره 32
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    8
  • از صفحه
    93
  • تا صفحه
    100
  • كليدواژه
    فيلم نانوكامپوزيت , نان تست , بسته بندي نانوكامپوزيتي , آنتالپي ذوب
  • سال انتشار
    1393
  • عنوان نشريه
    علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
  • عنوان نشريه
    علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 32 سال 1393
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان