اثر تزريق داخل تخم‌مرغ گرلين بر فعاليت آنزيم سوكراز مخاط روده كوچك جوجه‌هاي گوشتي

اين مطالعه با هدف بررسي اثرات تزريق داخل تخم‌مرغ گرلين بر فعاليت آنزيم سوكراز مخاط روده كوچك جوجه‌هاي گوشتي انجام پذيرفت. تعداد 900 تخم مرغ نطفهدار به صورت تصادفي انتخاب و به پنج گروه آزمايشي در سه تكرار 60 تايي شامل گروه شاهد يا (بدون هيچ نوع تزريق)، گروه دوم (تزريق داخل تخمي 5/0 سي‌سي محلول پايه)، گروه سوم (تزريق داخل تخمي 50 ميكروگرم گرلين)، گروه چهارم (100 ميكروگرم گرلين) و گروه پنجم (تزريق داخل تخمي150 ميكروگرم گرلين) تقسيم شدند. در روز هفتم تزريقات داخل تخم‌مرغي انجام گرديد. در روزهاي 21 و 42 دوره پرورش 2 جوجه از هر گروه انتخاب، كشته شد و 1، 10، 30، 50، 70 و 90% روده باريك نمونه‌برداري و فعاليت آنزيم سوكراز مخاط روده كوچك اندازه‌گيري گرديد. نتايج نشان داد كه سطح 100 ميكروگرم گرلين موجب بهبود فعاليت آنزيم سوكراز در قسمت‌هاي مختلف روده در روز 21 شد (P < 0.05) ولي اثري در 42 روزگي نداشت (P > 0.05). نتايج بدست آمده پيشنهاد كننده سودمند بودن تزريق داخل تخم‌مرغي 100 ميكروگرم گرلين بود.

The aim of this study was to investigate the effect of in ovo administration of ghrelin on subsequent small intestine Sucrase activity in broilers. In this experiment 900 fertilized eggs were collected from commercial breeder flock. The eggs were divided into five experimental groups; control (without injection), group 2 (in ovo injected with basal solution), group 3 (in ovo injected with 50 ?g/egg ghrelin), group 4 (in ovo injected with 100 ?g /egg ghrelin) and group 5 (in ovo injected with 150 ?g /egg ghrelin). In ovo injection was done at day 7 of incubation. Two broilers from each group have been choose and slaughtered on days 21 and 42 of rearing period and 1, 10, 30, 50, 70 and 90 percent of small intestine sampled for evaluate Sucrase enzyme activity. According to the results, in ovo injection of 100 ?g /egg ghrelin increased intestine Sucrase enzyme activity in different parts of small intestine on day 21 post hatch (P < 0.05) but had no effect on day 42 (P > 0.05). These results suggest that in ovo injection of 100 ?g ghrelin had beneficial effect.