پديد آورندگان :
حسين زاده، امين نويسنده , , ميلاني، الناز نويسنده دانشگاه فردوسي مشهد Milani, E , الهامي راد، اميرحسين نويسنده Elhamirad, A.H. , حداد خداپرست، محمدحسين نويسنده دانشگاه فردوسي مشهد, Hadad Khodaparast, M.H.
كليدواژه :
فيلم خوراكي , ايزوله پروتئين , خواص فيزيكو شيميايي , روش سطح پاسخ , خلر
