تاثير مكمل ياري عصاره دانه انگور سياه (Vitis vinifera L.) بر پروفايل ليپيدي و ميزان hs-CRP سرم به دنبال فعاليت هوازي در مردان غير ورزشكار

The effect of grape seed (Vitis vinifera L.) extract supplementation on lipid profile and high-sensitivity C-reactive protein levels after aerobic exercise in non-athlete males

سابقه و هدف: مطالعات اندكي درخصوص اثرات مثبت فعاليت ورزشي و مكمل ياري تركيب هاي پلي فنولي در كاهش عوامل خطرزاي قلبي عروقي وجود دارد. در مطالعه حاضر تاثير مكمل ياري كوتاه مدت عصاره دانه انگور (GSE) بر پروفايل ليپيدي و ميزان hs-CRP سرمي به دنبال فعاليت هوازي در مردان بررسي شده است. مواد و روش ها: در يك مطالعه دوسوكور، 20 مرد به طور تصادفي (سن1±19 سال، درصد چربي 3±20/12 درصد، شاخص توده بدني2±22/22 و اكسيژن مصرفي بيشينه 2±28/39 ميلي ليتر/كيلوگرم/دقيقه) در دو گروه 10 نفري مكمل عصاره دانه انگور (200 ميلي-گرم در روز) و دارونما تقسيم شدند. پروتيين واكنش دهنده با حساسيت زياد (hs-CRP)، تري گلسيريد (TG)، كلسترول ليپوپروتيين سبك (LDL-C)، كلسترول ليپوپروتيين سنگين (HDL-C) و كلسترول تام (TC) قبل و بعد از مكمل ياري و نيز بلافاصله بعد از 30 دقيقه فعاليت هوازي با شدت 75 درصد اكسيژن مصرفي بيشينه بر روي نوارگردان اندازه گيري شد. نتايج: به دنبال فعاليت هوازي كاهش معني داري در سطوح TG و افزايش معني داري در hs-CRP در هر گروه ديده شد (05/0 > P). حال آنكه، متعاقب فعاليت هوازي تغييرات معني داري بين گروه ها در سطوح LDL-C، HDL-C و TC ايجاد نشد (05/0 < P). هم-چنين، كاهش معني داري در TC متعاقب مكمل ياري عصاره مشاهده شد (05/0 > P). نتيجه گيري: يك جلسه فعاليت هوازي به جز شاخص TG، تاثير معني داري بر ساير شاخص هاي ليپيدي نداشت و باعث افزايش غلظت hs-CRP شد. در حالي كه، مكمل ياري كوتاه مدت GSE، مي تواند تنها TC پروفايل ليپيدي را بهبود بخشد.

Background: There are a few studies about the positive effects of exercise and polyphenols supplementation on reduction of cardiovascular risk factors. Therefore, this study aimed to investigate the effect of short-term grape seed extract (GSE) supplementation on lipid profile and high-sensitivity C-reactive protein (hs-CRP) levels after an aerobic exercise in non-athlete men. Materials and Methods: In a randomized double-blind study, 20 non-athlete men (age range, 19±1 years, body fat 12.20%±3%, body mass index 22.22±2, and VO2max 39.28±2 ml.kg-1.min-1) were allocated into two equal groups (n=10): the GSE supplementation (200 mg/day) and placebo groups. The hs-CRP, triglyceride (TG), high-density lipoprotein (HDL-C), low-density lipoprotein (LDL-C) and total cholesterol (TC) levels were measured before and after the supplementation and after an aerobic exercise protocol with 75% VO2max on the motorized treadmill for 30 minutes. Results: The results showed a significant reduction in TG and a significant increase in hs-CRP after the exercise in both groups (P < 0.05). However, there was no significant difference between groups in HDL-C, LDL-C, and TC levels (P > 0.05). In addition, there was a significant decrease in TC levels subsequent GSE supplementation (P < 0.05). Conclusion: A single session of aerobic exercise has no significant effect on lipid profiles except TG and can lead to an increase in the hs-CRP concentration. However, the short-term GSE supplementation can just improve the TC of lipid profile.