راهكارهاي تغذيه ايي موثر بر پيشگيري از بروز سرطان معده

Effective Strategies for Prevention of Gastric Aancer: a Review Study

مقدمه: سرطان معده دومين علت مرگ و مير ناشي از سرطان در سراسر جهان بوده كه مرگ و مير ناشي از آن در كشورهاي آسيايي مانند ايران در حال افزايش مي?باشد. عليرغم استفاده از جراحي، اشعه درماني و شيمي?درماني، ميزان بقا پنج ساله در بيماران در حدود 20 درصد مي?باشد. بنابراين درمان تكميلي و پيشگيري از گسترش بيماري هدف اصلي در اين زمينه مي?باشد. ما در اين مقاله مروري برآنيم تا برخي راهكارهاي موثر براي پيشگيري از وقوع سرطان معده را ارايه دهيم. روش بررسي: اين مطالعه، مروري بر مقالات در مورد راهكارهاي موثر براي پيشگيري از سرطان معده مي باشد كه در اينترنت و مجلات معتبر علمي جستجو شده است. با استفاده از كليد واژه هاي مناسب پايگاه هاي داده اي Google Scholar، Science Direct، Medline، Web of Science و Springer مورد بررسي قرار گرفتند. بحث و نتيجه گيري: مجموعه مطالعات باليني با بكارگيري راه‌هايي كه شانس وقوع و پيشرفت سرطان را به تاخير مي‌اندازد، جزو برنامه‌هاي پيشگيري قرار مي‌گيرند. تحقيقات زيادي نشان داده اند كه در سراسر دنيا خطر سرطان معده رابطه‏اي معكوس با شرايط اجتماعي، اقتصادي و تغذيه اي افراد دارد. يكي از مهمترين راهكارهاي پيشنهادي پيشگيري كننده از سرطان معده استفاده از برنامه تغذيه مناسب، غني از آنتي‏اكسيدان‏ها مي باشد. خطر سرطان معده در افرادي با سبك زندگي سالم كه داراي رژيم غذايي غني از ميوه‏ها و سبزيجات مي‏باشند، كمتر است ولي استفاده از سيگار و تغذيه نامناسب با افزايش خطر بروز سرطان معده ارتباط دارند.

Introduction: Gastric cancer is the second leading cause of cancer-related mortality worldwide and is yet increasing in Asian countries such as Iran. Despite using chemotherapy for the treatment, its 5-year survival is only about 20%. Thus, the complementary therapy and prevention are the main efforts for its control. In this review article, we attempt to describe the eefective strategies for prevention of gastric cancer. Methods: This is a review article the related articles of which were taken from internet and scientisic journals. The databases such as Medline,Web of Science, Science Direct, Google Scholar, and Springer were explored for the purpose. Results: The prevention programs included clinical studies using the strategies to delay progression of cancer. Thus, several studies have indicated that the world risk of gastric cancer is in an inverse relationship with social, economic and nutritional situations. One of the most important of them is using proper dietary (High antioxidant diet) strategy. Frresh fruit and vegetables may reduce the risk of gastric cancer and dysplasia because they reduce the effects of oxidative stress in cells. Conclusion: The risk of stomach cancer in people with proper life style whose diets are rich in fruit and vegetables may be decreased but smoking and unhealthy diet are associated with increased risk of gastric cancer.