بررسي آسكوربات و گليسين بتايين و اثر توام آنها بر روي رنگيزه‌هاي فتوسنتزي، پروتيين، قندهاي محلول و فعاليت آنزيم كاتالاز در گياه نخود (.Cicer arietinum L) تحت تنش شوري خاك

Effects of glycine betaine and ascorbate and their interaction on photosynthetic pigments, proteins, soluble sugars and catalase activity in pea pants (Cicer arietinum L.) under soil salinity

آسكوربيك اسيد فراوان ترين و قوي‌ترين آنتي‌اكسيدان در گياهان است كه مي‌تواند اثر گونه‌هاي اكسيژن فعال را كاهش دهد. گليسين بتايين نيز به عنوان يك اسموليت سلول‌ها و بافت‌ها را در كاهش آب حمايت مي‌كند.جهت بررسي اثر آسكوربات و گليسين بتايين و اثر توام آنها بر فيزيولوژي گياه نخود (Cicer arietinum L.) تحت تنش شوري خاك (EC=8 ds/m) 15 بذر در هر گلدان كاشته شد و آزمايش‌هاي مربوط در 4 تكرار انجام گرديد. ابتدا آسكوربات گليسين بتايين با غلظت‌هاي مختلف به‌ترتيب ?، ???، ??? پي‌پي‌ام وmM ?، ?، ?? ميلي‌مولار در هنگام غروب و به فاصله زماني يك هفته از هم در مرحله ? تا ? برگي به‌صورت محلول پاشي بكار برده شدند. نتايج نشان داد آسكوربات و گليسين بتايين باعث افزايش ميزان كلروفيل a و b شد ولي در اثر توام آنها افزايشي مشاهده نشد. اثر هر دو تيمار باعث كاهش فعاليت كاتالاز و پروتيين اندام هوايي و ريشه گشت .همچنين ميزان پروتيين ريشه در كاربرد توام آسكوربات و گليسين بتايين افزايش يافت. در برخي از تيمارهاي توام نيز افزايشي در ميزان قند‌هاي محلول در ريشه و اندام هوايي مشاهده شد.