بررسي اثر ضد قارچي عصاره متانولي ميوه سماق طي دوره انكوباسيون تخم ماهي سفيدك سيستان (Schizothorax zarudnyi)

Antifungal effects of metalonic sumac (Rhus coriaria L.) essential oil on Schizothorax zarudnyi eggs

زمينه مطالعه: امروزه استفاده از مواد شيميايي نظير مالاشيت گرين جهت ضد عفوني تخم ماهيان به دليل مشكلات زيست محيطي آنها در بسياري از كشورهاي جهان ممنوع شده است. هدف: هدف از اين مطالعه بررسي عصاره ميوه گياه سماق به عنوان ماده ضدقارچ در طي دوره انكوباسيون تخمهاي ماهي سفيدك سيستان Schizothorax zarudnyi و مقايسه اثرات آن با مالاشيت گرين است. روش كار: بدين منظور 24 ساعت پس از لقاح، جهت ضد عفوني تخمهاي ماهي سفيدك، عصاره متانولي ميوه سماق در چهار گروه با غلظت mg/L 500،750،1000 و 1250 و سه تكرار به ازاي هر غلظت به صورت حمام 20 دقيقهاي به فاصله هر 12 ساعت و گروه مالاشيت گرين با غلظت mg/L 1/0 به صورت حمام 6 دقيقه اي ودو بار در روز استفاده شد. گروه شاهد نيز بدون استفاده از مواد ضدقارچي و با شرايط يكسان با ساير تيمارها مورد آزمايش قرار گرفت. نتايج: نتايج مطالعه حاضر نشان داد كه بيشترين ميزان درصد قارچ زدگي براي گروه شاهد به ميزان 75/5±23/20? و كمترين آن براي تيمار mg/L1250 عصاره سماق به ميزان 51/0±91/0? بدست آمد. همچنين بررسي نتايج نشان داد كه تفاوت معنيداري بين تيمارهاي غلظتهاي مختلف سماق با هم و همچنين با گروه مالاشيت گرين از نظر قارچ زدگي، درصد لقاح و بازماندگي وجود ندارد (05/0 > p). نتيجهگيرينهايي: از آنجا كه هيچگونه بدشكلي و ناهنجاري ظاهري در لاروهاي تفريخ شده مشاهده نشد لذا عصاره ميوه گياه سماق با غلظت mg/L500 ميتواند بعنوان ماده اي ضد قارچ و بي خطر براي انسان و محيط زيست جهت ضدعفوني تخمهاي ماهي سفيدك سيستان طي دوره انكوباسيون بكار رود.

BACKGROUND: The use of chemical materials such as malachite green to disinfect fish eggs is banned in many countries due to its reversed environmental effects. OBJECTIVES: The purpose of this study was to investigate the effect of metalonic sumac extract as antifungal agent on eggs of Schizothorax zarudnyi during the incubation period and to compare its effects with malachite green. METHODS: 24 hours after fertilization, eggs were treated with four concentration of Methanolic sumac extrat (500, 750, 1000, 1250 mg/L) using static bath method every 12 h for 20 min and 0.1 mg/L malachite green using the same method every 12 h for 6 min. There was also a control group with no treatment to better analysis. RESULTS: The results showed that the maximum and minimum fungal infection was observed respectively in control group with %20.23±0.51 and the samples treated with 1250 mg/L sumac extraction with %0.91±0.51. Furthermore, no significant differences in fungal infection, fertilization and survival rate were found among treated and untreated eggs (p > 0.05). CONCLUSIONS: Since no apparent deformities and abnormalities were observed in hatched larvae, suggested sumac extract with 500 mg/L concentration, as an environmental friendly matter, can be used for disinfection of S. zarudnyi eggs during incubation perio