بررسي اثرات ضدّ قارچي عصاره‌هاي متانولي و آبي برگ و پوست ميوه گردو بر روي گونه‌هاي كانديدا

Investigation of antifungal activity of methanol and aqueous extracts of walnut (Juglans regia) leaves and peel against candida species

زمينه و هدف: ظهور گونه‌هاي قارچي مقاوم و نيز عوارض جانبي نسبتاً زياد داروهاي ضدّ قارچي، محققين را به گسترش روش‌هاي جديد درماني بر ضدّ قارچ‌ها وادار مي‌كند. هدف از اين مطالعه، ارزيابي اثرات ضدّ كانديدايي عصاره‌هاي آبي و متانولي پوست ميوه و برگ گردو (Juglans regia) بر روي گونه‌هاي مختلف كانديدا بود. روش تحقيق: در اين مطالعه، با استفاده از روش رقيق‌سازي در محيط مايع (Broth Microdilution)، اثرات ضدّ قارچي عصاره‌هاي آبي و متانولي پوست ميوه و برگ گردو بر ضدّ چهار گونـه كانديدايي (كانديدا آلبيكنس، كانديدا گلابراتا، كانديدا تروپيكاليس و كانديدا كروزيي) مورد آزمايش قرار گرفت. گونه‌هاي قارچي مورد آزمايش، در مجاورت با غلظت‌هاي مختلف از اين تركيبات قرار داده شدند و حداقل غلظت مهاركنندگي از رشد ((MIC)Minimum Inhibitory Concentration ) و متعاقب آن حداقل غلظت كشندگي ((MFC) Minimum Fungicidal Concentration) هر يك از عصاره‌ها براي قارچ‌هاي مورد نظر به‌طور جداگانه تعيين شد. يافته‌ها: بر اساس نتايج به‌دست آمده، عصاره‌ متانولي پوست ميوه و برگ گردو، فعاليت ضدّ قارچي بر ضدّ گونه‌هاي كانديدايي نشان داد. مقادير حداقل غلظت مهاركنندگي از رشد (MIC) عصاره‌هاي آبي و متانولي پوست ميوه و برگ گردو براي گونه‌هاي كانديدايي آزمايش‌شـده به‌ترتيب: در محـدوده 25/6- 50، 125/3- 25، 5/12- 50 و 125/3- 25 ميلـي‌گرم در ميلـي‌ليتـر به‌دست آمد. حـداقـل غلظت كشندگــي (MFC) عصاره‌هاي متانولي پوست ميوه و برگ گردو در محـدوده 25/6-25 ميلـي‌گرم در ميلـي‌ليتـر تعيين شد. عصاره‌ آبي پوست ميوه و برگ گردو تنها از طريق توقف رشد قارچ، اثرات ضدّ قارچي خود را اعمال نمود. نتيجه‌گيري: عصاره متانولي پوست ميوه و برگ گردو، داراي قابليّت ضدّ قارچي بر روي گونه‌هاي كانديدا مي‌باشد.

Background and Aim: The occurrence of fungal species resistant to antifungal drugs and also their numerous side-effects have persuaded researchers to work on new therapeutic methods. The aim of the present study was to assess anticandidal activities of aqueous and methanol. extracts of walnut fruit, peel, and leaves on different Candida species. Materials and Methods: In the current study, antifungal effects of aqueous and methanolic extracts of fruit peel and leaves of walnut (Juglans regia) against four Candida species (Candida albicans, Candida glabrata, Candida tropicalis and Candida krusei) were examined using broth microdilution method. The tested fungal species were associated with different concentrations of the plant extracts , and then, the Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Fungicidal Concentration (MFC) of these extracts were obtained for tested Candida species. Results: Both aqueous and methanol extracts of fruit peel .and leaves of walnut showed antifungal effects against candida species. The MICS of fluconazole, clotimazole, nystatin and aqueous and methanol extracts of fruit peel and leaves of walnut for different Candida species were 6.25-50, 3.125-25, 12.5-50 and 3.125- 25 mg/ml, respectively. MFCs of methanol extracts of fruit peel and leaves of walnut were 6.25-25 mg/ml. The aqueous extracts of fruit peel and leaves of walnut were without fungicidal effects only through inhibiting fungal growth. Conclusion: It was found that methanol extracts of walnut leaves and peels contain compounds with thrapeutic potential against candida species and it looks promising that some effective antifungal agents with minimal side effects from walnut leaves and pills extract can be obtained in the future.