شماره ركورد :
768583
عنوان مقاله :
فعاليت ضد ميكروبي فيلم خوراكي متيل سلولز غني شده با اسانس اناريجه بر روي فيله هاي ماهي فيتوفاگ در شرايط نگهداري در يخچال
پديد آورندگان :
آريايي، پيمان نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي آيت الله آملي, Aryaye, P , تـوكلي پور، حميـد نويسنده استاديار گروه علوم و صنايع غذايي، دانشگاه آزاد اسلامي، واحد سبزوار، سبزوار، ايران Tavakolipour , H. , رضايي، مسعود نويسنده Rezaei, M , الهامي راد ، اميرحسين نويسنده استاديار گروه علوم و صنايع غذايي دانشگاه آزاد اسلامي واحد سبزوار ,
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه سال 1392
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه :
14
از صفحه :
13
تا صفحه :
26
كليدواژه :
ماهي فيتوفاگ , متيل سلولز , فعاليت ضد ميكروبي , اناريجه
سال انتشار :
1392
عنوان نشريه :
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
عنوان نشريه :
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه با شماره پیاپی سال 1392
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
بازگشت