پديد آورندگان :
كرامتجو، الميرا نويسنده , , حصاري ، جواد نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي،دانشكده كشاورزي-دانشگاه تبريز Hesari, J , آزادمرد دميرچي، صديف نويسنده دانشيار گروه علوم و صنايع غذايي دانشكده كشاورزي دانشگاه تبريز , , پيغمبر دوست، هادي نويسنده دانشگاه تبريز,دانشكده كشاورزي , , نعمتي، محبوب نويسنده ,
