استفاده از آب خربزه به عنوان يك رومال جديد جهت بهبود خصوصيات تكنولوژيكي و حسي نان باگت

زاوه زاد، نفيسه نويسنده , , حقايق ، غلامحسين نويسنده , , محمدي ثاني، علي نويسنده Mohamadi Sani, A , نيك پويان، حسين نويسنده دانشگاه علوم پزشكي مشهد, Nikpouyan, H