شماره ركورد
772000
عنوان مقاله
تاثير سرعت همزدن و دماي آب بر ويژگي هاي كدوي خشك شده طي فرآيند بازجذب آب
پديد آورندگان
چراغي دهدزي، سيما نويسنده مربي گروه علوم و صنايع غذايي دانشگاه آزاد اسلامي واحد شوشتر , , همدمي، ناصر نويسنده دانشكده كشاورزي، دانشگاه صنعتي اصفهان Hamdami, N.
اطلاعات موجودي
دوفصلنامه سال 1393
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
8
از صفحه
89
تا صفحه
96
كليدواژه
سرعت همزدن و دماي آب , فرآيند بازجذب آب , درصد جذب آب , ويژگي هاي كدوي خشك شده , شاخص هاي رنگ , كدو , بازجذب آب
سال انتشار
1393
عنوان نشريه
مهندسي بيوسيستم ايران
عنوان نشريه
مهندسي بيوسيستم ايران
اطلاعات موجودي
دوفصلنامه با شماره پیاپی سال 1393
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک