نقش كودهاي نانوآهن و سلوپتاس بر تجمع عناصر و كيفيت دو رقم پياز (Allium cepa)

Effect of Nano Iron and Solupotasse Fertilizers on Accumulation of Nutrient Elements and Quality of Two Onion (Allium cepa) Cultivars

به منظور بررسي اثر نانوآهن و سلوپتاس بر صفات زراعي و فيزيولوزيكي دو رقم پياز خوراكي، آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با 32 تيمار و 3 تكرار در شهرستان جغتاي صورت گرفت. فاكتور اول شامل دو رقم پياز (زرد، قرمز)، فاكتور دوم نانوآهن با چهار سطح (3- 2- 1- 0 كيلوگرم) در هكتار از منبع كلات نانوآهن و فاكتور سوم سلوپتاس با چهار سطح (15- 10 - 5 - 0 كيلوگرم) بودند. نتايج نشان داد كه نانوآهن و سلوپتــاس بر صفــاتي ماننـد وزن تر و خشك ســوخ، ميزان اسيد پيروييك و گوگرد اثر معني دار دارد. به كارگيري سطوح مختلف فاكتورهاي نانوآهن و سلوپتاس، اثر معني داري بر افزايش وزن خشك سوخ رقم قرمز داشت. غلظت 2 كيلوگرم در هكتار نانوآهن و 15 كيلوگرم سلوپتاس در هكتار بيشترين افزايش وزن را در رقم قرمز به وجود آورد ( g3/17). استفاده از تيمار نانـوآهن و سلوپتاس بر درصد اسيد پيرويك اختلاف معني دار داشت. مصرف 3 كيلوگرم نانوآهن و 15 كيلوگرم در هكتار سلوپتاس، بالاترين ميزان افزايش اسيدپيروييك را موجب گرديد (mm 07/1). استفاده از نانوآهن بر غلظت گوگرد سوخ پياز اثر معني دار داشت. تيمار 2 كيلوگرم در هكتار نانوآهن بيشترين افزايش غلظت نيتروژن و سولفور را نشان داد. بنابراين، به نظر مي رسد كه استفاده از سلوپتاس در ده كيلوگرم و نانوآهن سه كيلوگرم در هكتار به روش خاكي در رقم قرمز پياز بيشترين تاثير را در صفات مطالعه شده داشته است.

To study the effect of nano iron and solupotass on agronomic and physiological traits of two onion cultivars, a factorial experiment was conducted in complete randomized block design with 32 treatments and three replications in Joghatai of Khorasan-e- Razavi province, Iran. Treatments consisted of two onion cultivars (red, yellow) and four levels (0, 1, 2, 3 kg per hectare) of nano iron chelat and four levels of solupotass (0, 5, 10, 15 kg per hectare). Results showed that the effect of nano iron and solupotasse on fresh weight, dry weight, pyrovic acid and macro element (N, P, S) contents were significant at %1 levels. Application nano iron, solupotasse to red onion cultivar increased dry weight significantly at the %5 level. Highest onion weight was obtained by using 2 kg nano iron and 15 kg solupotasse (17.3 g). Use of nano iron and solupotasse highly increased the pyruvic acid percentage (1.07 mM). Highest rate of pyruvic acid obtained by application of 3 and 15 kg nano iron and solupotasse respectively. Application of nano iron on the sulfur and nitrogen contents of onion were significant. Use of 2 kg/ha of nano iron exhibited highest increase in these elements. Thus, soil application of 10 kg/ha solupotasse, 3 kg/ha nano iron would highly increase red onion traits mentioned above.