شماره ركورد
781229
عنوان مقاله
آنزيم لاكاز و مهمترين كاربردهاي آن در صنعت غذا
پديد آورندگان
صادقي ، عليرضا نويسنده استاديار برنامه درسي دانشگاه علامه طباطبايي Sadeghi, Alireza
اطلاعات موجودي
ماهنامه سال 1393 شماره 236
رتبه نشريه
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه
4
از صفحه
30
تا صفحه
33
كليدواژه
آنزيم لاكاز , صنعت غذا , كاربردها , صنايع غذايي , ميكروبيولوژي مواد غذايي
سال انتشار
1393
عنوان نشريه
سنبله
عنوان نشريه
سنبله
اطلاعات موجودي
ماهنامه با شماره پیاپی 236 سال 1393
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک