تاثير پودر گياه چوير (Ferulagoangulata) بر كبد و فرآسنجه هاي خوني بلدرچين ژاپني مسموم شده با تتراكلريدكربن

اين مطالعه به منظور بررسي خواص آنتي اكسيداني گياه چوير در بلدرچين ژاپني مسموم شده با تتراكلريدكربن انجام شد. در اين آزمايش از 80 قطعه جوجه بلدرچين يك روزه با 4 تيمار، 4 تكرار و 5 قطعه در هر تكرار در قالب طرح كاملا تصادفي با آرايش فاكتوريل 2×2 شامل دو سطح پودر چوير ( 0 و 5/1 درصد) و تتراكلريدكربن (0 و 1 ميلي ليتر به ازاي هر كيلوگرم وزن بدن) استفاده شد. طول دوره آزمايش 42 روز بود و در اين مدت پرنده ها دسترسي آزاد به آب و خوراك داشتند. در پايان دوره آزمايش، از وريد بال تمام پرنده ها (20 پرنده در هر تيمار) جهت اندازه گيري فرآسنجه هاي خوني و آنزيم هاي كبدي خون گيري شد. همچنين براي مطالعه بافت شناسي از بافت كبد نمونه برداري شد. خوراك مصرفي و افزايش وزن بدن در دوره هاي مختلف پرورش و ضريب تبديل در كل دوره پرورش تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي قرار داشتند (05/ 0>P). پودر گياه چوير در سطح 5/ 1 درصد، غلظت هاي كلسترول كل و HDL-كلسترول سرم خون را به طور معني داري افزايش داد (05/ 0>P)، اما افزايش مقادير تري گليسريد و LDL-كلسترول سرم خون از نظر آماري معني دار نبود. تتراكلريدكربن غلظت هاي آنزيم هاي كبديAST، ALT و ALP سرم خون را به طور معني داري افزايش داد (05/ 0>P)، در حالي كه استفاده توام پودر چوير و تتراكلريدكربن منجر به تعديل اثرات منفي تتراكلريدكربن در خصوص آنزيم هاي ASTو ALT شد (05/ 0>P). نتايج حاصل از بررسي هاي بافت شناسي نيز نشان داد كه پودر گياه چوير مي تواند محافظ كبد در برابر مسموميت تتراكلريدكربن -باشد. به طور كلي اين مطالعه نشان داد كه پودر گياه چوير مي تواند اثرات استرس اكسيداتيو ناشي از تتراكلريدكربن را كاهش دهد.