• شماره ركورد
    786037
  • عنوان مقاله

    شناخت پنير رگه آبي و انواع آن

  • پديد آورندگان

    بيان، مصطفي نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1393 شماره 123
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    3
  • از صفحه
    72
  • تا صفحه
    74
  • كليدواژه
    استيلتون , ركفورت , پنير آبي دانمارك , گورگونزولا , پنير با كپك آبي , ارزش غذايي پنير آبي
  • سال انتشار
    1393
  • عنوان نشريه
    دانش غذا و كشاورزي
  • عنوان نشريه
    دانش غذا و كشاورزي
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 123 سال 1393
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان