اثر خصوصيات فيزيكوشيميايي خاك بر ويژگي هاي مورفولوژيكي و عملكرد زعفران (Crocus sativus L.)

Evaluation of soil physical and chemical characteristics impacts on morphological criteria and yield of saffron (Crocus sativus L.)

خصوصيات خاك نقش اساسي را در رشد عملكرد گياهان نظير زعفران ايفا مي نمايد. اين آزمايش با هدف ارزيابي اثر ويژگي هاي فيزيكوشيميايي خاك بر خصوصيات مورفولوژيكي، عملكرد بنه و گل زعفران در سال 1393 اجرا شد. خصوصيات مورد مطالعه خاك شامل بافت، كربن آلي، نيتروژن كل، فسفر قابل دسترس، پتاسيم قابل دسترس، اسيديته و هدايت الكتريكي و صفات مورد مطالعه زعفران شامل وزن خشك بنه، تعداد گل، وزن تر گل و وزن خشك كلاله بودند. به منظور تعيين رابطه بين متغيرهاي خاك (متغيرهاي مستقل) و متغيرهاي عملكردي زعفران (متغيرهاي وابسته) از رگرسيون چندگانه استفاده شد و براي شناسايي تاثيرگذارترين عوامل از بين خصوصيات فيزيكوشيميايي خاك بر خصوصيات عملكردي زعفران، آناليز رگرسيون گام به گام انجام گرديد. نتايج نشان داد كه اثر بافت هاي مختلف خاك بر كليه خصوصيات عملكرد بنه و گل زعفران معني دار (01/0p?) بود؛ به طوري كه بيشترين و كمترين عملكرد زعفران براي بافت هاي لوم شني و رسي به دست آمد. بيشترين و كمترين ضرايب عوامل شيميايي خاك با وزن خشك كلاله به ترتيب براي محتوي پتاسيم قابل دسترس (573/0-) و اسيديته (0052/0) محاسبه شد. مهمترين عوامل شيميايي خاك موثر بر وزن خشك كلاله زعفران بر اساس آناليز رگرسيون گام به گام شامل محتوي پتاسيم قابل دسترس، فسفر قابل دسترس، هدايت الكتريكي و نيتروژن كل مي باشند. ضرايب همبستگي مدل هاي رگرسيوني خصوصيات خاك با وزن خشك بنه، تعداد گل، وزن تر گل و وزن خشك كلاله زعفران به ترتيب برابر با 84/0، 87/0، 90/0 و 89/0 محاسبه گرديد. همچنين رابطه مثبت و معني داري بين عملكرد گل و بنه زعفران وجود داشت.

Soil characteristics play an important role in plant growth and yield such as saffron. In order to evaluate the effect of soil physical and chemical characteristics on morphological criteria, corm and flower yield of saffron, an experiment was conducted during year 2014. Studied soil characteristics were texture, organic carbon (OC), total nitrogen (TN), available P and K, pH and electrical conductivity (EC). Examined saffron properties were corm dry weight, flower number, flower fresh weight and stigma dry weight. Multiple regression model was used to identify the relationship between soil variables (independent variables) and saffron yield variables (dependent variables). In addition, determining the most important factors of soil physicochemical properties which have effect on saffron yield criteria was done by stepwise regression analysis. The results showed the effect of different soil textures were significant (p?0.01) on corm yield and flower yield of saffron. The highest and the lowest saffron yield were observed in sandy loam and clay textures, respectively. The maximum and the minimum coefficients of soil chemical criteria with stigma dry weight were calculated for available K (-0.573) and pH (0.0052). Soil chemical factors affecting stigma dry weight based on stepwise regression analysis determined were available K, available P, EC and TN contents of the soil. Correlation coefficients of regression models for soil characteristics with corm dry weight, flower number, flower fresh weight and stigma dry weight of saffron were computed with 0.84, 0.87, 0.90 and 0.89, respectively. There also were a positive and significant relationship between corm yield and flower yield of saffron.