بررسي فيتوشيميايي و مقايسه عملكرد آنتي‌اكسيداني اسانس و عصاره گياه Salvia reuterana Boiss. جمع‌آوري شده از منطقه دماوند (شمال ايران)

Essential oil composition and antioxidant activity of oil and methanol extract of Salvia reuterana Boiss. in Damavand region (North of Iran)

در اين تحقيق به‌منظور شناسـايي تركيبـات اسانس، بررسي و مقايسه اثر آنتي‌اكسيداني اسانس و عصاره گونه Boiss. Salvia reuterana، سرشاخه هاي گياه در زمان گلدهي (تيرماه سال 1392) از منطقه دماوند زيرحوزه تار – آيينه-ورزان از ارتفاع 2400 متر جمع آوري گرديد. عصاره متانولي به روش پركولاسيون، اسانس گيري با روش تقطير با آب (طرح كلونجر) صورت گرفت و تركيب‌هاي شيميايي اسانس با استفاده از دستگاه GC/MS ارزيابي گرديد. بررسي عملكرد آنتي‌اكسيداني اسانس و عصاره متانولي گياه به روش ´2- دي فنيل– 1– پيكريل هيدرازيل (DPPH) صورت گرفت. مقدار IC50 اسانس و عصاره گياه به‌ترتيب 48 و 5/25 پي پي ام در مقايسه با آنتي اكسيدان استاندارد BHT بدست آمد. اين نتايج نشان مي دهد كارايي عصاره متانولي در مهار راديكال هاي آزاد بيشتر از اسانس است. در مجموع تعداد 23 تركيب (92 درصد اسانس) را تشكيل داده اند شناسايي گرديد كه به‌ترتيب تركيب‌هاي: اسكلاريول (94/19 درصد)، آلواسپاتولنول (92/12درصد)، بتا-المن (1/11درصد) و ژرماكرن- دي (072/9 درصد) بيشترين تركيبات اسانس را به خود اختصاص داده‌اند.

In this research, In order to antioxidant activity and essential oil composition of Salvia reuterana Boiss., the aerials parts of plant in blooming were collected in July 2013 from Damavand region (Tar- aine Varzan-2400 m). Methanol extract was obtained by percolation, essential oil was obtained by water distillation (Clevenger apparatus) and were analysed by GC/MS, then the antioxidant activity of samples were measured by DPPH method. Results were showed that the methanol extract of plant had more antioxidant activity in with IC50=25.5 ?g/ml to compare with standard antioxidant (BHT). Essential oil analyses was showed that 23 compounds were found (92%) and the sclareol (19.94%), allospathulenol (12.92%), B-elmen (11.1%) and germacrene- D (9.07%) were the most constituents of this plant oil, respectively.