بررسي مقايسه‏اي تغييرات باكتريايي دستگاه گوارش بچه ماهي كلمه (Rutilus rutilus caspicus) متعاقب استفاده از پربيوتيك‏هاي گالاكتو و فروكتواليگوساكاريد

Comparative study of Caspian roach (Rutilus rutilus caspicus) fry gut microbiota modulation following administration of galacto- and fructooligosaccharide prebiotics

مقدمه: دست‏كاری میكروبیوتای روده‏ای به سمت باكتری‏های بالقوه مفید (پروبیوتیك‏ها) اثر مفیدی بر فیزیولوژی و سلامت ماهی دارد. پربیوتیك‏های مختلف ‏اثر متفاوتی بر میكروبیوتای روده‏ای دارند. در پژوهش حاضر، ‏اثر سطوح مختلف دو نوع پربیوتیك گالاكتوالیگوساكارید و فروكتوالیگوساكارید بر میكروبیوتای روده‏ای بچه ماهی كلمه كه جزو گونه‏های ارزشمند اقتصادی دریایی خزر است، بررسی شد. ‏‏‏ مواد و روش‏‏ها: پژوهش حاضر در قالب یك طرح كاملا تصادفی در 5 تیمار و سه تكرار انجام شد؛ كه در آن از سطوح صفر (كنترل)، 1 و 2 درصد پربیوتیك گالاكتوالیگوساكارید و فروكتوالیگوساكارید در جیره غذایی بچه ماهی كلمه به مدت 6 هفته استفاده شد. در انتهای دوره تغییرات ایجاد شده در میكروبیوتای روده‏ای شامل تعدادكل باكتری‏ها، تعداد باكتری‏های اسید‏لاكتیك و نسبت باكتری‏های اسید‏لاكتیك در میكروبیوتای روده‏ای از طریق كشت روی محیط‏های پلیت كانت آگار ودیمان روگزاوشارپ (ام آر اس) آگار بررسی شد. ‏‏‏ نتایج: افزودن سطوح مختلف پربیوتیك‏های گالاكتوو فروكتوالیگوساكارید اثر معنا‏داری بر تعدادكل باكتری‏ها نداشت (05/0

Introduction: Modulation of intestinal microbiota toward potentially beneficial communities (probiotics) positively affects fish physiology and health status. Different prebiotics showed contradictory effects on intestinal microbiota. The present study investigates the effects of different levels of two prebiotics, galacto- and fructooligosaccharide on intestinal microbiota of Caspian roach fry which is a commercially valuable species of Caspian sea. Materials and methods: The study was performed as a randomized design with 5 treatments and 3 replications in which Caspian roach were fed different levels, 0, 1, and 2% of galacto- and fructooligosaccharide prebiotics for 6 weeks. At the end of the trial culture, analysis of intestinal microbiota include lactic acid bacteria levels, total bacteria as well as proportion of LAB were performed by using MRS agar, Plate count agar media. Results: Administration of different levels of galacto- and fructooligosaccharide had no significant effects on total bacteria of intestinal microbiota (P > 0.05). The lactic acid bacteria levels significantly increased compared to control group following prebiotics administration in diet (P > 0.05). LAB levels in galactooligosaccharide treatment were higher than those of fructooligosaccharide treatment. The highest LAB proportion in intestinal microbiota was observed in roach fed diet which contains 2% galactooligosaccharide (P > 0.05). Discussion and conclusion: The results of the present study revealed that prebiotics can be used for modulation of Caspian roach intestinal microbiota toward beneficial bacterial communities. Also, the results showed that galactooligosaccharide was more efficient than fructooligosaccharide in case of modulation of intestinal microbiota and elevation of LAB levels.