عنوان مقاله :
اثر انجماد در تغييرات تركيب اسيدهاي آمينه و برخي شاخص هاي كيفي ميگوي وانامي (Litopenaeus vannamei) پرورشي طي نگهداري در سردخانه
پديد آورندگان :
اوجي فرد ، امين نويسنده گروه شيلات، دانشكده كشاورزي و منابع طبيعي، دانشگاه خليج فارس بوشهر، برازجان Oujifard, Amin , حسيني، ولي نويسنده , , زماني، عباس نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1394
كليدواژه :
ميگو , نگهداري در سردخانه , ارزيابي حسي , آب چك , انجماد
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1394
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
