ارزيابي ماهيت و روند تغيير تكنولوژي در صنعت گاوداري ايران

Evaluation the trend and direction of technical change in industrial dairy farms in Iran

زمينه مطالعاتي: بررسي ماهيت و روند تغيير تكنولوژي به عنوان يكي از منابع اصلي بهبود بهره وري عوامل توليد زيربخش دام مطرح مي باشد. هدف: بر همين اساس، هدف اين مطالعه ارزيابي روند و اريب تغيير تكنولوژي در صنعت گاوداري ايران مي باشد. روش كار: رهيافت تيوري دوگان هزينه در برآورد ساختار تقاضاي عوامل با وجود تغييرات قيمت نهاده ها و وضعيت تكنولوژي مفيد شناخته شده است. ازهمين رو يك تابع هزينه ترانسلوگ به همراه سيستم معادلات سهم هزينه با استفاده از داده هاي جمع‌آوري شده از ?4 استان كشور ايران در دوره زماني سال‌هاي 8?-???? بروش سيستم معادلات به ظاهر نامرتبط (SURE) برآورد گرديد. نتايج: مطابق يافته هاي تحقيق، نرخ تغيير تكنولوژي در طي دوره مورد مطالعه 3??/? - درصد بوده است يعني با گذشت زمان نرخ تغيير هزينه واحدهاي توليدي كاهش يافته است. علاوه بر اين تغيير تكنولوژي در جهت استفاده بيشتر از خوراك دام و استفاده كمتر از عوامل كار و انرژي بوده است. نتيجه گيري نهايي: افزايش درصد گاوهاي اصيل ونيز بهره‌مندي از خدمات تلقيح مصنوعي به عنوان نمادهايي ازتغيير تكنولوژي عملا به كاهش هزينه توليد و اقتصادي تر شدن فرايند توليدمحصول شير منجر شده است.

BACKGROUND: The use of modern technology in production units is one of the main factors of improving input productivity in livestock sub-sector. OBJECTIVES: So the main objective of this research is analyzing the trend and technical change biases in Iran’s livestock using cost duality theory. METODS: The approach given in the duality theory is found useful in estimating the structure of input demand under changing input prices and technology conditions. Applying SURE method, a Translog cost function with cost share equations estimated using panel data from 24 provinces of Iran for the period 1980-2000. RESULTS: The results showed that the rate of technical change was about -0.312 percent during the studied period, which means that the rate of cost changes of production units, has been decreased. In addition, technical change in livestock industry was feed-using, labor-saving and energy-saving biases. COUNCLOSIONS: The finding does indicate, Increasing original cows and using artificial insemination as symbols of technical change, causes decrease in production cost and improve profitability of milk production.