اثر جايگزيني سطوح مختلف جلبك سارگاسوم ايليسيفوليوم به¬جاي سيلو بر عملكرد و فرآسنجه‌هاي خوني وشكمبه اي بره¬هاي زل

Effects of replacing different levels of seaweed Sargassum ilicifolum on performance,blood and ruminal metabolites of Zel lambs

جلبك دریایی گونهSargassumilicifolium برای تغذیه دام می¬تواند مورد استفاده قرار می گیرد. هدف از این مطالعه ارزیابی ارزش غذایی جلبك دریایی سارگاسوم ایلیسیفولیوم به¬عنوان یك خوراك غذایی در تغذیه گوسفندان می¬باشد. در این آزمایش از پنج جیره حاوی0،، 10، 20، 30 و 40 درصد جلبك دریایی استفاده شد. 25 رأس گوسفند در 5 گروه 5 تایی به¬صورت تصادفی دسته¬بندی شدند. طرح آزمایشی استفاده شده طرح كاملا تصادفی بود. در این تحقیق تركیب شیمیایی، تجزیه¬پذیری ماده خشك جلبك، فرآسنجه¬های عملكردی و شكمبه¬ا¬ی و الكترولیت¬های خون بره¬ها اندازه-گیری شدند. اثرات تیمار بر روی مصرف خوراك معنی داری نبود (05/0P >). با افزایش سطح جلبك در جیره مصرف آب به¬صورت معنی¬دار افزایش یافت (05/0P <). اندازه¬گیری تجزیه¬پذیری ماده¬خشك جلبك در زمان¬های صفر، 4، 8 ، 16، 24، 48، 72 و 96 ساعت بود. در تجزیه¬پذیری ماده¬خشك جلبك میزان بخش¬های سریع تجزیه (a) و كندتجزیه (b) به¬ترتیب برابر 42 و 6/33 درصد بود. تجزیه پذیری مؤثر ماده خشك با سرعت عبوری 2، 5 و 8 درصد به¬ترتیب 6/49، 5/45 و 3/44 درصد به¬دست آمد.pH مایع شكمبه با افزایش درصد جلبك در جیره افزایش یافت. اثر تیمار بر روی غلظت سدیم و كلر خون معنی¬دار نبود (05/0P >)، اما بر روی غلظت پتاسیم خون معنی¬دار بود. سطوح مختلف جلبك سارگاسوم ایلیسیفولیوم بر غلظت پتاسیم، كلسترول و تری گلیسیرید اثرات معنی¬دار داشتند. نتایج این مطالعه نشان داد كه از سارگاسوم ایلیسیفولیوم می¬توان به¬عنوان یك خوراك غیر مرسوم تا 40 درصد علوفه مصرفی گوسفندان استفاده نمود.

The seaweeds like Sargassum ilicifolum arecan used for animal nutrition. The aim of this study was evaluated the nutritional value of Sargassum ilicifolum as a food supplement in the diet of sheep. In this experiment were five diets containing zero, 10, 20, 30 and 40 percent of the seaweed were used. A completely randomized design was used to this purpose. In this study, the chemical composition of seaweed(Sargassum ilicifolum), DMdegradability,concentration electrolytes parameter from blood,rumen and performance parameters were measured. Treatment effects on feed intake were not significant(p >0.05). Water consumption increased with increase in algae value in deit. In this investigation in situ degradability of dry matter of seaweed in the intervals 0, 4, 8, 16, 24, 48, 72 and 96 hours was studied, amount of part fast degradability (a) and part slow degradability (b) for Sargassum illicifolumwere respectively 42% and33.6%. The effective degradability in outflow rates 2%, 5% and 8% were 49.6%, 45.5% and 44.3%, respectively. Effective treatment wasnot significant on the concentration Na and Cl, but was significant on the concentration K (P <0.05).The effects of different levels of algae Sargassum illicifolium on the potassium, cholesterol and triglycerides concentration were significant (p <0.05). Based on the results,Sargassum illicifolium can be fed to 30 percent of ruminants diet in substitution of forages