بررسي مقايسه اي اثرات سطوح مختلف فروكتواليگوساكاريد و پربيوتيك مخمري بر تركيب ميكروبيوتاي رودهاي فيل ماهي (Huso huso) جوان

Comparative study of different levels of fructooligosaccharide and yeast based prebiotic on intestinal microbiota of beluga (Huso huso) juvenile

هدف از اين مطالعه بررسي اثرات سطوح مختلف دو نوع پربيوتيك فروكتواليگوساكاريد و جوان بود. اين پژوهش (Huso huso) پربيوتيك مخمري بر تركيب ميكروبيوتاي رودهاي فيل ماهي در قالب يك طرح كاملا تصادفي انجام شد كه شامل تغذيه فيل ماهيهاي جوان با جيرههاي غذايي حاوي 1 و 2 درصد پربيوتيك مخمري و 1 و 2 درصد فروكتواليگوساكاريد به همراه يك گروه شاهد 11 گرم) در /40±0/ 5 تيمار و 3 تكرار) بود. بچه فيل ماهيها با تراكم 35 قطعه و ميانگين وزني ( 56 ) حوضچههاي فايبرگلاس ذخيرهسازي و به مدت 6 هفته با جيرههاي آزمايشي حاوي سطوح مختلف پربيوتيك مخمري و فروكتواليگوساكاريد تغذيه شدند. در انتهاي دوره، ميكروبيوتاي رودهاي (تعداد باكتريهاي زيستپذير، تعداد باكتريهاي اسيد لاكتيك و نسبت آنها) از طريق روش مبتني بر كشت بررسي شد. نتايج اين مطالعه بيانگر آن بود كه بكارگيري اين دو نوع پربيوتيك هيچگونه اثر معنيداري بيشترين ميزان .(P > 0/ بر تعداد كل باكتريهاي زيستپذير در مقايسه با تيمار شاهد نشان نداد ( 05 افزايش تعداد باكتريهاي اسيد لاكتيك در تيمار 2 درصد مخمر و 2 درصد فروكتواليگوساكاريد نسبت باكتريهاي .(P < 0/ مشاهده شد كه باتيمار شاهد اختلاف معنيداري نشان دادند ( 05 اسيدلاكتيك به تعداد كل باكتريهاي زيستپذير، در تمامي تيمارهاي فروكتواليگوساكاريدي و مخمري و بيشترين ميزان در تيمار 2درصد (P < 0/ در طي دوره پرورش افزايش معنيدار نشان داد ( 05 فروكتواليگوساكاريد مشاهده گرديد.

The aim of this study was comparative study of the effects of two prebiotics, fructooligosaccharide (FOS) and yeast based prebiotic (YBP), on intestinal microbiota of beluga (Huso huso) juvenile. The study was done in a complete randomize design include feeding beluga with diet contain either 1 or 2% yeast based prebiotic or fructooligosaccharide as well as a control group (5 treatments in triplicates). Beluga (11.40±0.56 g) were supplied, 35 specimens stocked in each fiberglass tanks and were fed with experimental diets for 6 weeks. At the end of trial total viable bacteria, LAB and their proportion was studied using culture based method. Our results showed that administration of FOS or YBP had no significant effects on total viable bacteria compared to control group (P > 0.05). The highest LAB levels observed in 2% FOS or YBP fed fish which was significantly higher than control (P < 0.05). The proportion of LAB to total viable bacteria was significantly elevated in all prebiotic fed fish (P < 0.05) and the highest proportion observed in 2% FOS fed beluga.