شماره ركورد

802248

عنوان مقاله

نقش امولسيفايرها در تهيه محصولات آردي

پديد آورندگان

شكاري، رويا نويسنده ,

اطلاعات موجودي

ماهنامه سال 1394 شماره 91

رتبه نشريه

فاقد درجه علمي

تعداد صفحه

2

از صفحه

32

تا صفحه

33

كليدواژه

تهيه محصولات آردي , صنعت آرد و نان , نقش امولسيفايرها

سال انتشار

1394

عنوان نشريه

صنعت آرد و غذا

عنوان نشريه

صنعت آرد و غذا

اطلاعات موجودي

ماهنامه با شماره پیاپی 91 سال 1394

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان