شماره ركورد
803009
عنوان مقاله
تعيين برخي ويژگي هاي فيزيكوشيميايي و پذيرش كلي شير طعم دار سلامتي بخش حاوي عصاره پوست انار و شهد خما طي نگهداري در سرما
پديد آورندگان
كاظمي زاده، رويا نويسنده , , فدائي نوغاني، وجيهه نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1395 شماره 54
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
10
از صفحه
15
تا صفحه
24
كليدواژه
شير طعم دار , عصاره پوست انار , شهد خرما , قابليت پذيرش , خواص فيزيكو شيميايي
سال انتشار
1395
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 54 سال 1395
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک