• شماره ركورد
    803021
  • عنوان مقاله

    بررسي سينتيك خشك شدن پسته رقم كله قوچي در خشك كن چرخشي هوشمند جديد تحت خلاء

  • پديد آورندگان

    نادري پاريزي، سجاد نويسنده , , بهشتي، بابك نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم تحقيقات تهران ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1395 شماره 54
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    10
  • از صفحه
    135
  • تا صفحه
    144
  • كليدواژه
    سينتيك , خشك كن , چرخشي , خلاء , درصد كاهش زمان خشك شدن , خشك كن
  • سال انتشار
    1395
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 54 سال 1395
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان