كنترل بوته ميري و افزايش برخي از صفات رشدي خيار گلخانه اي با استفاده از سركه ي چوب مركبات

چكيده يكي از روش‌هاي نوين كنترل بيماري‌هاي گياهي بويژه در توليد محصولات ارگانيك، استفاده از مواد و تركيبات طبيعي است. در اين تحقيق، اثرات ضد قارچي سركه ي چوب يا pyroligneous acid بر قارچ هاي Phytophthora drechsleri و Pythium aphanidermatum در شرايط آزمايشگاه و گلخانه و نيز برخي صفات رشدي بوته هاي خيار مورد بررسي قرار گرفت. بررسي تركيبات غيرفرار سركه ي چوب با اضافه نمودن ديسك‌هاي قارچي به پتري‌هاي حاوي PDA و غلظت‌هاي 025/0، 05/0، 125/0، 25/0، 37/0، 5/0، 75/0 و صفر درصد حجمي سركه ي چوب انجام شد. در بررسي تاثير تركيبات فرار، ديسك‌هاي ميسليومي هر يك از بيمارگرها در يك طرف پتري‌هاي تيغه‌دار حاوي PDA قرار گرفته و غلظت‌هاي فوق الذكر سركه در طرف ديگر اضافه شد. نتايج نشان داد كه تركيبات فرار و غيرفرار سركه ي چوب باعث كاهش معني‌دار رشد ميسيليومي قارچ هاي P. aphanidermatum و P. drechsleriدر سطح 5% شدند. در گلخانه غلظت هاي موثر از سركه ي چوب در شرايط آزمايشگاه انتخاب و به خاك گلدان‌هاي آلوده به قارچهاي فوق و شاهد اضافه شدند. نتايج نشان داد كه همه غلظت‌هاي سركه ي چوب سبب كاهش معني دار ميزان بيماري شدند. در بررسي اثرات سركه ي چوب بر شاخص‌هاي رشدي بوته‌هاي خيار، سركه ي چوب سبب افزايش كليه ي شاخص‌هاي رشدي شامل ارتفاع تاج، وزن تر و خشك تاج، طول ريشه، وزن تر و خشك ريشه نسبت به شاهد گرديد (05/0=?). واژه‌هاي كليدي: بيماري هاي خاكزاد، پيروليگنيوس اسيد، قارچ ايستايي، مواد با منشا طبيعي، مواد تحريك كننده رشد.

Abstract One of the methods of plant disease control especially in organic farming is the use of natural ingredients. In this study, the inhibitory effects of volatile and non-volatile metabolites of wood vinegar (Pyrolignious acid) on the mycelial growth of Phytophthora drechsleri and Pythium aphanidermatum and on the growth traits of the greenhouse cucumber were studied in vitro and in situ conditions. To study the effect of non-volatile metabolites, mycelial disks were placed on PDA culture medium containing 0, 0.025%, 0.05%, 0.125%, 0.25%, 0.37%, 0.5% and 0.75% of wood vinegar. To study the effectual volatile metabolites mycelia disks placed on one side of walled-petridishes, while on the other side, the above-mentioned concentrations were added. Both volatile and non-volatile metabolites inhibited significantly (at 0.05 probability level) the fungal growth P. aphanidermatum and P. drechsleri in vitro conditions. In greenhouse conditions, cucumber seedlings were transplanted into pot soil inoculated with fungus. Three concentrations of wood vinegar showed the maximum inhibitory effect on mycelial growth. Disease severity was significantly reduced in all concentrations used (?= 0.05). All concentrations of wood vinegar significantly increased the weight, length and height of the plants compared to the control (?= 0.05). Keywords: Fungistatic, Growth stimulator, Pyrolignious acid, Natural products, Soil-borne pathogen.