عنوان مقاله :
بررسي شرايط توليد رامنوليپيد به منظور مصرف در صنعت غذا با استفاده از سويههاي مختلف باسيلوس و تاثير عوامل مختلف بر توليد آن
پديد آورندگان :
راشدي ، حميد نويسنده دانشكده فني- دانشگاه تهران , , ايزدي، علي نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1395 شماره 55
كليدواژه :
رامنوليپيد , بيوسورفكتانت , باسيلوس , صنعت غذا
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 55 سال 1395
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان